五花肉的蒸法大全_五花肉的蒸法红烧
五花肉蒸豆豉鱼干前阵子做了嫂子同乡钓的鲫鱼干，家人都说好吃，大条的鲫鱼干我用来焖烧，家里还剩下小的鲫鱼干和罗非鱼干。小的鱼干那就用来蒸五花肉吧，鱼干和五花肉同蒸，可以使鱼干吸收五花肉的油脂，多了份鲜美。小鱼干比较小可以提前半天浸泡，加上蒸箱的蒸制，鱼干口感上也是比较干香劲道的好了吧！
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五花肉蒸芋头带皮五花肉切厚约3毫米的大片3、炒锅中倒油，葱花、姜粒炝锅4、肉片入锅翻炒大部分变色，依次倒入料酒、盐、酱油、老抽，去腥上色增香；待肉片全部上色后关火5、芋头切小块，铺在蒸盘底部6、肉片码放在芋头上面，淋上剩余的酱汁7、入凉水蒸锅，大火蒸45分钟；蒸得越久越入味，芋头越小发猫。
“蒸肉糕”坝坝宴做法 中国年味作者：晓诺【1】制作蒸肉糕的时候我们取下五花肉的第二块，喜欢肥一些的同学可以加入旁边的肥肉，同样去掉猪皮之后用热水将其清洗干净。【2】清洗干净之后切成小片，然后再剁成很细的肉蓉备用，嫌麻烦的同学可以交给摊主用绞肉机操作，猪肉剁细之后下一步开始准备辅料。【3】准好了吧！
蒜泥蒸白肉蒜泥蒸白肉是一道中国传统菜品，属于川菜菜系，做了适当的改良，制作蒜泥白肉需选用上好的五花肉，将它放入清水中连皮烹煮，煮的过程中能去掉部分油脂。成菜品相大气美观，入口咸鲜味美，蒜香浓郁，肥而不腻，使人食欲大振。By 归家小厨 【豆果美食官方认证达人】用料五花肉400克葱小发猫。
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五花咸肉蒸豆干咸肉蒸豆干，咸鲜的口感，非常下饭，豆腐干吸饱了咸肉的鲜香，吃起来也就错！By 飞扬漫舞用料咸五花肉120克豆腐干220克毛豆肉50克姜片12克料酒15克鸡汁3克做法步骤1、五花咸肉切成5mm左右厚的薄片，豆干也切成小条；2、水开放毛豆，等水再次烧开焯水4分钟，毛豆8.9分熟即可3、..
猪身上最补的肉,可惜只有2块,简单一蒸,汤鲜味美,补虚强身!猪身上最补的肉，可惜只有2块，简单一蒸，汤鲜味美，补虚强身！ 猪肉也分很多种类，比如五花肉，里脊肉，前腿心，猪手，蹄髈，大排，猪肚，猪肾，猪大肠等等，这些不同的部位，能够烹饪出各种不同的菜肴。如果有人问我猪身上最补的部位是哪里，我要跟你说是——猪肾。为什么这么说呢？因为猪肾中小发猫。
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羊肚菌蒸肉饼By onetwo_用料鲜肉适量羊肚菌6个酱料油盐耗油黑胡椒姜汁各适量做法步骤1、先用水泡一下羊肚菌然后肉饼剁碎可以加一点点五花肉一点点就好肉饼适量腌制一下+调料2、羊肚菌剪开塞进肉饼倒一点油3、我是水开再放锅蒸15-20分钟做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，说完了。
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荔浦芋头夹五花肉荔浦芋头五花肉By ella的美食天地用料荔浦芋头1个五花肉200克盐一小勺老抽一汤匙生抽两汤匙料酒两汤匙葱两棵姜半个做法步骤1、半个荔浦芋头准备酱肉，提前半小时把五花肉酱好备用。2、一块芋头中间夹酱五花肉。放蒸箱蒸40分钟。3、蒸40分钟后出锅撒点葱花。上桌做是什么。
梅干菜五花肉这款是蒸菜，肉质软烂，混合了梅干菜的香咸鲜～超级无敌下饭～ 蒸好之后可以回一下锅，味道会更好更软烂By 沈麦麦用料五花肉300克梅干菜200克姜5片葱3根猪油适量黄酒10克盐5克糖20克老抽20克生抽10克冰糖20克做法步骤1、梅干菜选这种松散的，没有异味的2、洗净，泡水2好了吧！
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快手粉蒸肉By 柔眸y用料后腿肉(五花肉) 500g蒸肉粉适量大葱一根姜适量盐适量生抽1勺老抽1勺料酒2勺白糖少许五香粉1勺做法步骤1、肉肉泡出血水，洗净。我这里用的后腿肉，五花肉肥瘦相间蒸出来口感更好。2、肉切片，大小按照自己的习惯，只要不要太厚就行。依次放，料酒，生抽，老抽五香说完了。
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