怎么煎鱼块好吃又脆又香_怎么煎鱼块好吃又简单的做法
煎鱼如何不黏锅又酥脆香?作者：小又1煎鱼可说是居家料理的大魔王，料理新手怕油会到处喷溅，或是鱼皮黏在锅底、煎得不完整等，使煎鱼成了许多人望之却步的烹饪难题，但只要记得2大关键：油锅够热、鱼彻底擦干，就可以避免这些恼人的状况啰！照着我的步骤来另外，食材选购也很重要，在挑选时，除了注意鱼鳃的色泽说完了。
香煎鱼排香煎鱼排的家常做法～ 食用油：金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油。By 糖小田yuan用料鱼排1块葱1根姜1片蒜1头盐1克金龙鱼特级初榨是什么。 成品图小贴士盐的用量根据自己喜欢的口味添加，还可以加入自己喜欢的其他调味料。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆是什么。
奶奶教我煎鱼“小妙招”,抹上一点这个,不破皮不粘锅,还省油!取一小块生姜，抹上一点油，用这块生姜在锅底涂抹一层，形成保护层。这是奶奶特别强调的一步，可以显著减少鱼肉粘锅的问题。 将锅烧热，加入适量的油，适量意味着足以覆盖锅底，但不至于太多，以免影响鱼的口感。 第四步：煎鱼 待油温六七成热时(放入一点生姜片如果能立刻冒小泡等我继续说。
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