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985工科女转行做厨师,多彩人生不存在“学历浪费”□苟明珠(苏州城市学院)近日，一则985工科女生转行做厨师的新闻被多家媒体报道。28岁的崔迪来自新疆，现在是上海两家融合菜餐厅的主厨。崔迪在上海同济大学学完风景园林设计，之后到欧洲留学，攻读酒店管理硕士，最后回国选择成为一名厨师。“名校生”选择做厨师是否“浪费学历还有呢？
(寻味中华 | 饮食)“基辛格蜜方”:三顾苏州而不忘中新社苏州12月2日电题：“基辛格蜜方”：三顾苏州而不忘中新社记者钟升冬意渐深，苏州南园宾馆中，厨师们开始为苏州人颇为重视的冬至宴做准备。在一众江南特色鲜明的菜品中，一个菜名甚是显眼：基辛格蜜方。苏州的传统菜肴，为何会冠上已故美国前国务卿的大名？ 在众多肉制品中是什么。
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猪血有无气孔,有啥区别?哪一种更好?牢记3点,帮你识别假猪血在苏州的一个繁忙市场里，周阿姨是众所周知的好厨师，她对食材的选择总是非常讲究，最近，她注意到市场上的猪血在外观上似乎有所不同。一些猪血表面有气孔，而另一些则光滑无孔。这让她感到困惑：这两种猪血有什么区别？哪一种更好呢？为了解开这个谜团，周阿姨决定去找她的老朋友，还有呢？
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